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MOHNKUCHEN

Ein Rezept:
Mengenangaben für eine 250gr-Packung geriebenen Mohn berechnet, damit es sich auszahlt 😉
100 gr Butter + 250 gr Zucker + 2 Eier flaumig rühren
Dazu 250gr geriebenen Mohn + 400 ml Milch, 1 Schuß Rum und
160gr Mehl + 1 Päckchen Backpulver.
In große Form (zb rechteckig mind. 20 x 35 cm), die mit Fett und Mehl vorbereitet.
Bei 160°C (nicht mehr!) ca. 1 Stunde langsam backen.
Kann dann auch gleich heiss verzehrt werden, nur Vorsicht, nicht die Zunge verbrennen!

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